معرفی پرطرفدارترین سوغات ترکیه
ترکیه به خاطر تنوع و کیفیت سوغاتش شناخته شده است. از محبوبترین سوغات این کشور میتوان به سوزنیهای ترک (Nazar Boncuğu) اشاره کرد که به عنوان نماد حفاظت در برابر چشم زخم استفاده میشود. باقلوا، یک دسر شیرین تهیه شده از خمیر نازک و پُر از مغز گردو یا پسته، نیز از جمله سوغات محبوب است. همچنین پشمینهای ترکی که شامل شالها و پتوهای دستباف هستند، به خاطر طراحیهای سنتی و کیفیت بالا مورد توجه قرار دارند.
معروفترین سوغات استانبول کدام اند؟
در استانبول، سوغاتهای متنوع و جذابی وجود دارد که همگان از جمله گردشگران را به خود جلب میکند. از جمله معروفترین سوغات استانبول میتوان به رایحههای ترکی اشاره کرد که شامل ادکلنها و عطرهای سنتی است. بازار بزرگ استانبول نیز محل خوبی برای خرید شیرینی باقلوا، فندقیهای شکری و تخم مرغهای شکری است که از محبوبترین دسرهای ترکی به شمار میروند. همچنین فرشها و قالیهای دستباف با طراحیهای سنتی، به عنوان سوغاتهای معتبر و ارزشمند از استانبول شناخته میشوند. برای خرید راحت سوغات در شهر استانبول پیشنهاد می شود که با افتتاح حساب در ترکیه این خرید را برای خود آسان کنید.
خوراکیهای که به عنوان سوغات استانبول میتوان تهیه کرد
استانبول با تنوع خوراکیهایش، تجربهای منحصر به فرد را در اختیار افراد قرار میدهد. یکی از مشهورترین خوراکیها، “دونر کباب” است که گوشت گوسفند، گاو یا مرغ را به صورت لایهلایه بر روی سیخ میپزند و در نان پیتا یا لواش سرو میکنند. “کباب ترکی” نیز با قطعات بزرگ گوشت کباب شده و ادویههای خاص، محبوب است. “سیمیت” که نوعی نان گرد با کنجد به عنوان صبحانهای محبوب است. “کوفته” که از گوشت ریش ریش شده و ادویهها تهیه میشود، نیز در استانبول بسیار محبوب است. البته نوشیدنی، “آیران” که از ماست، آب و نمک تهیه میشود، باعث سرو و لذت بردن بیشتر از غذاها میشود.
۱- چای ترکی و دمنوش های گیاهی؛ معروف ترین سوغات استانبول
در استانبول، نوشیدن چای سیاه به یکی از عادات محبوب تبدیل شده است. چای سیاه، به ویژه در میان ترکها، جایگاه ویژهای دارد و گردشگران نیز در سفر خود به استانبول از خوردن آن لذت میبرند و از آن برای استراحت و تجدید انرژی استفاده میکنند.
برای تهیه این چای، ترکها از وسیلهای به نام “چایدنلیک” استفاده میکنند که یک نوع کتری دو تکه است. چای در این کتری به طور سنتی دم میشود و در لیوانهای باریک و خاصی به نام استکان کمر باریک سرو میگردد.
علاوه بر چای سیاه، در کافههای استانبول دمنوشهای گیاهی نیز به فروش میرسد، هرچند عمدتاً این دمنوشها نیز به عنوان سوغات استانبول مورد توجه گردشگران قرار میگیرند.
این سوغاتی را از کجا بخریم؟
برای خرید چای ترکی و دمنوشهای گیاهی در استانبول، بازار بزرگ (Grand Bazaar) و بازار ادویه (Spice Bazaar) گزینههای عالی هستند.
۲- ادویه های ترکی؛ طعم و عطری متفاوت برای غذاها
اگر به دنبال سوغاتی خاص و جذاب از استانبول هستید، ادویههای ترکی گزینهای عالی خواهند بود. این ادویهها نه تنها به غذاها طعم و بوی منحصر به فردی میبخشند، بلکه تجربهای از آشپزی سنتی ترک را نیز به ارمغان میآورند. برای خرید، میتوانید ادویهها را به صورت فلهای برای مقدار زیاد یا به صورت بستهبندی شده برای حمل آسانتر تهیه کنید.
این سوغاتی را از کجا بخریم؟
برای خرید ادویههای ترکی، بازار ادویه استانبول و بازار بزرگ (Grand Bazaar) بهترین مقاصد هستند. بازار ادویه با مجموعهای از انواع ادویهها و عطریات منحصر به فرد، انتخابی بینظیر را فراهم میآورد. بازار بزرگ نیز با غرفههای متنوع و بستهبندیهای زیبا، گزینههای جذابی برای خرید سوغات استانبول است.
۲- راحتالحلقوم ترکی؛ با طرحها و مزههای متفاوت
راحتالحلقوم، که در ترکیه به نام «لوکوم» شناخته میشود، یکی از شیرینیهای محبوب و جذاب این کشور است و به عنوان سوغاتی بسیار مورد توجه قرار میگیرد. این شیرینی با استفاده از شکر و نشاسته تهیه شده و با افزودن عصارههای میوه، آجیل و ادویههایی مانند پسته، پرتقال، لیمو، گلاب و دارچین طعمی متنوع و خوشمزه پیدا میکند. راحتالحلقومهای ترکی به شکلهای مختلفی تولید میشوند، اما تغییر در ظاهر آنها تأثیری بر طعم دلپذیرشان نمیگذارد و همه انواع آن بسیار خوشمزه هستند.
این سوغاتی را از کجا بخریم؟
برای خرید راحتالحلقوم با کیفیت در ترکیه، میتوانید به بازارهای معروف مانند بازار بزرگ یا بازار ادویه بروید که انواع مختلفی از این شیرینی را ارائه میدهند. همچنین، بازار آراستا و قنادیها و شیرینیفروشیهای سطح شهر نیز انتخابهای عالی برای خرید این سوغات خوشمزه هستند.
۴- شیرینی باقلوا بخورید و شیرینکام شوید
در استانبول، باقلوا یکی از محبوبترین و سنتیترین شیرینیهاست که با طعم شیرین و خوشمزهاش، به خاطر پسته و شهدش شهرت دارد.
با این حال، برای لذت بردن از باقلوا و جلوگیری از مشکلات سلامتی مانند دیابت، توصیه میشود که در مصرف آن تعادل را رعایت کنید. همچنین، اگر قصد دارید باقلوا را به عنوان سوغاتی استانبول به خانه بیاورید، باید به بستهبندی آن توجه کنید تا از آسیب دیدن و پاشیده شدن شهد جلوگیری کنید.
این سوغاتی را از کجا بخریم؟
برای خرید باقلوا در استانبول، میتوانید به شیرینی فروشیهای معروف و معتبر سطح شهر مراجعه کنید.
۵- قهوه ترکی؛ نوشیدنی باب طبع کافئین دوستان
در استانبول، تجربه قهوه ترک برای علاقهمندان به کافئین فرصتی بینظیر است. قهوه ترک با طعم منحصر به فرد و خاصش، یکی از بهترینهاست. بعد از نوشیدن، برگرداندن فنجان و خواندن فال میتواند لحظات سفر را جذابتر کند. برای سوغات استانبول، قهوه ترک انتخابی فوقالعاده است که میتواند یاد و خاطره سفر را برای دوستان و خانواده به ارمغان بیاورد و آنها را با طعم لذیذ این نوشیدنی آشنا کند.
این سوغاتی را از کجا بخریم؟
برای خرید قهوه ترک، میتوانید به بازار ادویه یا بازار بزرگ استانبول مراجعه کنید.
صنایع دستی و محصولات سوغاتی استانبول
- حولههای دستباف و ماشینی: حولههای ترکیهای، چه دستباف و چه ماشینی، از جمله سوغاتیهای محبوب و کاربردی استانبول هستند. حولههای دستباف، که با استفاده از روشهای سنتی و با دست تولید میشوند، به دلیل ضخامت بیشتر و جذب بالای آب، برای استفادههای روزمره و همچنین به عنوان هدیهای خاص، مناسب هستند.
- صابونهای سیاه ترکیهای: صابونهای سیاه، که به طور سنتی در ترکیه تهیه میشوند، به دلیل خواص ضدباکتریایی و پاککنندگی فوقالعادهشان شهرت دارند. این صابونها معمولاً برای پوستهای چرب و جوشدار توصیه میشوند و به دلیل مواد طبیعی و روشهای تولید سنتی، اثرات مفیدی بر روی پوست دارند. طراحی منحصر به فرد و بستهبندی زیبای این صابونها، آنها را به سوغاتیای جذاب و کاربرپسند تبدیل کرده است.
- جذوه (ظرف مخصوص قهوه ترک): جذوه یکی از اجزای کلیدی در تهیه قهوه ترک است و به دلیل طراحی خاص خود، به عنوان سوغاتیای منحصر به فرد از استانبول به شمار میآید. این وسیله، که معمولاً از مس یا برنج ساخته میشود، به دلیل طراحی و عملکرد خاصش، امکان دمکردن قهوه ترک با طعم و عطر خاص را فراهم میآورد.
- جواهرات ترکیهای: جواهرات ترکیهای با طراحیهای منحصر به فرد و ساختار سنتی خود، یکی از سوغاتیهای بسیار زیبا و باارزش استانبول هستند. این جواهرات معمولاً شامل قطعاتی از طلا، نقره و سنگهای قیمتی هستند که هر کدام نمایانگر هنر و فرهنگ ترکیه هستند.
- قلیان: قلیان، که به عنوان یکی از سوغاتیهای معروف ترکیه شناخته میشود، به دلیل طراحیهای زیبا و متنوعش بسیار مورد توجه قرار دارد.
- محصولات چرمی: ترکیه به خاطر تولید محصولات چرمی با کیفیت بالا و قیمت مناسب شهرت دارد. کیفها، کفشها و سایر محصولات چرمی تولید شده در ترکیه، معمولاً با طراحیهای زیبا و دوام بالا ساخته میشوند.
- تنباکوها: تنباکوهای مختلف با طعمهای متنوع یکی از سوغاتیهای جالب و خاص استانبول هستند. این تنباکوها به همراه قلیانها، تجربهای متفاوت از استفاده از قلیان را برای شما فراهم میآورند.